История рецепта

Для тех, кто придерживается протокола правильного питания или просто любителей печеных овощей - блюдо просто палочка-выручалочка.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность517.8 ккал

Белки41.1 г

Жиры16.5 г

Углеводы73.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Кабачки	3 штуки
Тыква	1 штука
Куриный фарш	1 кг
Соль	1 столовая ложка
Приправа для курицы	1 чайная ложка
Репчатый лук	1 головка
Приправа для овощей	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Кабачки нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
3
Лук нарезать крупно, например полукольцами или чуть мельче.
Инструменты
Нож шефский
4
Тыкву очистить от семян и кожуры.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
5
Часть нарезать произвольно.
6
Часть натереть на терке.
7
В фарш добавить лук, приправу для курицы, перемешать, потушить около 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8
В форму для запекания выложить кабачки и добавить приправу для овощей, немного посолить.
9
Сверху выложить нарезанную тыкву, посыпать приправой для овощей.
10
Сверху на тыкву равномерно уложить готовый фарш с луком.
11
Затем снова выложить кабачки.
12
Посыпать приправой для овощей и выложить натертую тыкву.
13
Закрыть фольгой или накрыть крышкой.
14
Поставить в духовку на 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
15
Затем снять фольгу, присолить сверху и еще немного подержать в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
16
Разложить порционно.