Автор рецептаИрина Степанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность508.9 ккал
Белки51.4 г
Жиры27.2 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Замороженная цветная капуста | 400 г |
| Филе куриной грудки | 500 г |
| Зеленая стручковая фасоль (замороженная) | 400 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Твердый сыр | 150 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Укроп | 1 пучок |
| Растительное масло | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль, примерно 7 минут.
- 3
Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 5
Отваренные овощи также измельчить.
- 6
Смешать сливки, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
Смешать все составляющие (овощи, фарш, заправку и порезанный укроп).
- 8
Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
