Автор рецептаЮлiя Антонова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность833.9 ккал
Белки33.3 г
Жиры30.9 г
Углеводы107.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 500 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Твердый сыр | 250 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сварить рис в подсоленной воде.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Грибы нарезать кусочками, лук почистить и мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Обжарить лук, затем грибы.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки - 5
На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
- 6
Выпекать 15 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
