Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.3 ккал
Белки12.6 г
Жиры12.8 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная печень | 250 г |
| Сливки 30%-ные | 50 мл |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | ½ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | ½ столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый душистый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Печень вымочить в сливках.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 2
Лук порезать, обжарить на растительном масле пополам со сливочным до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
На сковороду выложить печень, обжарить до корочки, но не доводить до полной готовности. Залить сливками и дать им впитаться. Посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
