Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность711 ккал
Белки29.9 г
Жиры25.3 г
Углеводы93.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Замороженные пельмени | 24 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Панировочные сухари | 1 стакан |
| Смесь итальянских специй | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соус маринара | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Готовьте равиоли в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность; выложите из воды и просушите.
- 2
Отставьте в сторону и дайте им остыть.
- 3
Нагрейте растительное масло на сковороде до 375 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 4
Окуните равиоли во взбитые яйца, обваляйте в панировочных сухарях.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Жарьте по несколько штук в горячем масле до золотистой корочки около 5 минут; дайте маслу стечь.
- 6
Посыпьте горячие равиоли сыром пармезан.
- 7
Нагрейте соус Маринара и перелейте в сервировочную миску.
- 8
Подавайте равиоли с соусом.








