Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Феттучини со сливочным соусом

Автор: TMary
Готовить:30 минут
4 порции
TMary

Автор рецептаTmary

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.7 ккал
Белки22.2 г
Жиры19.3 г
Углеводы44.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Паста феттучини250 г
Куриная грудка200 г
Сливки 25%-ные250 мл
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Поставить воду кипятиться. Тем временем налить в сковороду  сливок (желательно сливки должны быть густыми, например, 23%-ные), посолить, поперчить, бросить нарезанную курицу (предварительно пожаренную или запеченную, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Пусть весь этот соус томится на среднем огне, пока не начнет булькать редкими пузырьками.

  2. 2

    Подсолить кипящую воду и варить спагетти 6 минут.

Совет по рецепту

Чтобы спагетти не склеились в конце приготовления заправьте их оливковым маслом, а не сливочным. Поскольку застывшее сливочное масло на мучных изделиях выглядит не лучшим образом.
34 комментария
Елена Новикова
11.04.2017 в 17:43
:)))
Евгения Лихотина
19.06.2016 в 18:00
без специй довольно-таки пресно вышло(
Тимофей Миронов
16.06.2016 в 18:48
С пропорциями не всё верно. Нужно больше курицы брать, и меньше пасты, а так вкусно)
Ирина Семенюк
25.05.2016 в 21:02
Очень вкусно и сытно!!!
ОЛЕГ ЛУБЯНОЙ
30.12.2015 в 22:02
Быстро, вкусно, сытно (:
Юлия Суховер
24.11.2015 в 17:11
очень вкусно и просто!! только я еще к курочке чеснок (очень люблю) и помидоры добавила)) 
Kathleen
16.01.2016 в 14:37
Юлия Суховер,Я тоже обычно добавляю чеснок и базилик. Со сливочным соусом они сочетаются очень вкусно)
Ирина Коломиец
06.07.2015 в 00:07
Получилось очень вкусно! Быстро, легко и вкусно
Христина Глаголева
19.03.2015 в 02:13
обалденно! получилось очень вкусно! если в сам соус добавить ещё тертый пармезан, то будет вообще шик!:)
Антон Водопьянов
26.06.2014 в 22:28
вкусно вышло)
Chip Broocks
17.01.2014 в 22:40
отвечаешь что не густел?
Sovena *
27.09.2013 в 09:59
Вкусно)) Курицу обжарила в чесноке, добавила немного твердого сыра и трав в соус и в конце желток (без него не густел).
Tatiana Gerebnaya
12.02.2013 в 02:18
Рецепт сильно упрощен.В Ливане где я живу, готовят с добавлением чеснока и обязательно с добавлением твердого натертого сыра.Лучше если сыр пармезан.Можно, но хуже использовать сыр-моцареллу (он дешевле пармезана в несколько раз).Фаттучини аль Фредо только готовят с куриными грудками.
Ксения Огородникова
15.08.2012 в 14:49
Замечательный рецепт! Очень просто и очень вкусно!)
Chip Broocks
17.01.2014 в 22:39
Ксения Огородникова,Отвечаешь?
Филипп Некрасов
02.06.2012 в 01:56
Я вместо курицы индейку положил. Супер))
Надежда Савченко
20.02.2012 в 14:58
Здрвствуйте) я хотела бы узнать вот с форелью или семгой как надо сырую ее тушить в сливках???
Алёна
14.12.2011 в 04:26
оочень вкусно) не подозревала даже, что за каких то 15 минут можно такую вкусноту приготовить!
Катерина Берникова
15.11.2011 в 13:36
вкусно, но всё же я тоже больше склоняюсь к сёмге, хотя очень люблю курицу. так как-то нежнее, что ли? спасибо за рецепт ;)
Aleksandra Suraeva
11.11.2011 в 08:23
Очень вкусно! Только вот сливки добавляла 11% и еще специи.
Саша Ванханен
16.10.2011 в 17:45
А почему в названии рецепта написано «фетучини, а во 2-м пункте уже речь идет о спагетти?))
Анна Мира
14.10.2011 в 19:31
Это божественно домашние в восторге самый лучший рецепт!!!!
zz zz
22.08.2011 в 20:29
вкусно!
Екатерина Шуваева
25.07.2011 в 23:09
очень вкусно! А главное может приготовить любой начинающий и просто любитель вкусно поесть! Порадовала всю семью вкусным ужином, все остались довольны. Наши животики благодарны за рецепт)
Антон Богачев
02.07.2011 в 17:52
Хихи... Вкуснотень!!!
Alina
27.06.2011 в 21:16
Спасибо за рецепт!очень понравилось)))
MilaLuvers
24.06.2011 в 15:56
да, неплохо вышло
Лидия Горева
13.06.2011 в 11:48
Очень вкусно, быстро и просто!
Алина Финогенова
28.05.2011 в 16:13
Очень вкусно! Обычно делаю с креветками, в соус добавляю немного муки и сливки 10-процентные, чтобы он был не слишком жирный и не слишком жидкий
yuliyo
01.08.2015 в 23:09
Алина Финогенова,немного муки, это сколько? около одной столовой ложки без горки?
meriamell Супранович
09.04.2011 в 13:49
Обожаю) Только вместо курицы обычно использую филе форели
Елена Короткова
13.03.2011 в 10:29
А дальше по вкусу*)))))специй много не бывает*)главное грамотно сочетать )
Michael Kachala
09.11.2010 в 12:14
Неужели так просто? И никаких специй кроме перца не надо?
Анна Федотова
22.03.2010 в 01:41
наивкуснейшая еда

Похожие рецепты

Фотография рецепта Домашняя пицца с курицей и грибами
Домашняя пицца с курицей и грибамиОлеся Кудесница Леса
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца с куриными потрошками и пастой
Пицца с куриными потрошками и пастойОля Давыдова
Готовить:2 часа 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца «Школьная»
Пицца «Школьная»Тетяна Бондіна
Готовить:1 час 20 минут
10 порций
Фотография рецепта Пицца с курицей, грибами и говядиной
Пицца с курицей, грибами и говядинойEkaterina Gusakova
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Пицца с курицей и сливочным соусом
Пицца с курицей и сливочным соусомСветлана Гутенева
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца с кусочками курицы и помидорами
Пицца с кусочками курицы и помидорамиТатьяна Божко
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца «Цезарь»
Пицца «Цезарь»Алексей Борисович
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Пицца на мясном корже
Пицца на мясном коржеКристина Леонова
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца с курицей тикка
Пицца с курицей тиккаОля Давыдова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пицца с курицей и ароматным арахисовым соусом по-тайски
Пицца с курицей и ароматным арахисовым соусом по-тайскиОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции