Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.9 ккал
Белки14.8 г
Жиры17 г
Углеводы27.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Молоко | ½ стаканов |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Куриная печень | 300 г |
| Помидоры | 3 штуки |
| Маслины | 100 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Майонез | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Из муки, дрожжей, соли и теплого молока вымесить дрожжевое тесто, добавить растительного масла, снова вымесить. Выложить тесто на смазанный жиром противень.
- 2
Нарезать печенку небольшими кусочками, а лук — кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Помидоры очистить от кожицы и размять до образования пюре, заправить по вкусу солью и перцем и выложить томатное пюре на печенку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами.
- 4
Разогреть духовку до 200–220 градусов. Поставить противень в духовку, запекать около 20–30 минут. Готовую пиццу сразу же подавать на стол.
Инструменты
Термометр для духовки
