Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность748.3 ккал
Белки34 г
Жиры22.3 г
Углеводы102.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Говяжий бульон | 100 мл |
| Вода | 1 л |
| Паста фузилли | 250 г |
| Помидоры пелати | 250 г |
| Соус чили | 1 столовая ложка |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Базилик | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Говяжий фарш | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Разогреть на сковороде масло.
2Выложить фарш и обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3В кастрюле смешать воду и бульон. Поставить на сильный огонь.
4Перемешать фарш и убавить огонь.
5Довести до кипения бульон и посолить. Убавить огонь.
6Выложить в бульон пасту, варить до состояния аль денте.
7Добавить в фарш пелати.
8Добавить соус чили. Перемешать.
9Нарезать черри пополам.
10Добавить черри в соус. Тушить, помешивая, около 5–7 минут.
11Посолить соус.
12Слить воду из готовой пасты.
13Добавить соус. Перемешать.
14Выложить на блюдо, добавить базилик и подавать.
