Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность549.9 ккал
Белки11.8 г
Жиры21.4 г
Углеводы76.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Паста | 200 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Черный перец горошком | 6 штук |
| Базилик | 20 г |
| Свежая мята | 10 г |
| Рукола | 25 г |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой кастрюле вскипятить 2,25 литра воды, добавить столовую ложку соли и положить пасту. Варить 10 минут. Пока варится паста, смешать оставшиеся ингредиенты в чаше кухонного комбайна, добавить соль и измельчить.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Готовую пасту откинуть на дуршлаг и сразу же вернуть обратно в кастрюлю. Добавить соус и перемешать. Подавать на теплых тарелках, посыпав 1 столовой ложкой тертой корки лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
