Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Паста феттучини | 250 г |
| Говяжий бекон | 100 г |
| Сливки 33%-ные | 100 мл |
| Грибы шимеджи | 150 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты.
- 2
Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока - 3
Крупно нарезать чеснок.
Инструменты
Нож шефский - 4
Грибы промыть и срезать корни.
- 5
Грибы нарезать длиной около 2 см.
- 6
Бекон нарезать квадратиками.
- 7
Влить на раскаленную сковороду рафинированное оливковое масло и добавить грибы шимеджи. Жарить на сильном огне.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 8
Немного подрумянить грибы и перевернуть.
- 9
Хорошо подсолить воду в кастрюле и дождаться закипания.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 10
Через 2–3 минуты перемешать грибы на сковороде.
- 11
Выложить к грибам бекон.
- 12
Через пару минут перемешать.
- 13
Спагетти выложить в кипящую воду. Варить до готовности (по инструкции, указанной на упаковке).
- 14
Влить в сковороду кокосовое молоко.
- 15
Молоко поперчить.
- 16
Перемешать ингредиенты.
- 17
Пасту выложить в сковороду.
- 18
Перемешать пасту с грибами и беконом.
- 19
Вбить яйца в сковороду.
- 20
Сразу же перемешать ингредиенты и снять с огня.
