Автор рецепта♡♡♡♡♡ Юленька ♡♡♡♡♡
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность799.7 ккал
Белки18.3 г
Жиры46.1 г
Углеводы76 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 400 г |
| Сырокопченая грудинка | 200 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Петрушка | 3 веточки |
| Сливки | 200 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сыр | по вкусу |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить спагетти в солёной воде.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Нарезать соломкой в 1 см бекон, выдавить в чесночнице чеснок, нарезать мелко петрушку.
Инструменты
Чеснокодавилка - 3
В сковороду добавить масло и бекон, обжарить до золотистой корочки 2-3 мин. Добавить чеснок и петрушку - 1 мин.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Добавить сливки перемешать, тушить 2-3 мин.
- 5
Добавить спагетти перемешать, тушить 2 мин.
- 6
Отделить белок от желтка и добавьте только желток к спагетти. Все тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 7
Подавать, сверку посыпав по вкусу тертым сыром и листиком петрушки.
Инструменты
Терка ручная
