Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность638.4 ккал
Белки23.2 г
Жиры38.8 г
Углеводы51.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ньокки | 400 г |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 4 столовые ложки |
| Рукола | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения. Добавьте ньокки и варите 2-3 минуты до готовности, или как сказано в инструкции. Слейте и хорошо просушите.
- 2
Разложите ньокки по тарелкам, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите и посыпьте пармезаном. Сверху выложите нарезанную рукколу и подавайте.
