Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность442 ккал
Белки17.2 г
Жиры2.1 г
Углеводы89.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный бульон | 1 стакан |
| Сушеный базилик | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Капуста брокколи | 3 стакана |
| Паста пенне | 450 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Готовьте блюдо в большой сковороде. Вначале вылейте в сковороду стакан куриного бульона, также добавьте базилик, перец, чеснок и брокколи; тщательно перемешайте и доведите смесь до кипения на большом огне.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Затем накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите брокколи на слабом огне в течение 3 минут, пока они не размякнут или не образуется хрустящая корочка.
- 3
Параллельно с первыми двумя шагами приготовьте пасту пенне в кастрюле согласно инструкции на упаковке. После этого выложите пасту пенне на сковороду и перемешайте с брокколи, добавив лимонный сок.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
По окончании процесса приготовления приправьте блюдо сыром.
