Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность704.7 ккал
Белки37.1 г
Жиры26.1 г
Углеводы72.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Макароны | 600 г |
| Морепродукты | 1 кг |
| Оливковое масло | 7 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Консервированные помидоры | 1 банка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты - 2
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить чеснок и красный перец.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты.
- 4
Хорошо перемешать, чтобы масло покрыло все морепродукты, убавить огонь и держать 2–3 минуты.
- 5
Добавить томаты, слегка размяв их вилкой. Посолить и поперчить.
- 6
Довести до легкого кипения. Держать на слабом огне 5–10 минут, пока томаты не расползутся.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 7
Откинуть готовую пасту на дуршлаг и положить в сковороду с морепродуктами.
- 8
Хорошо перемешать и держать на огне 1–2 минуты.
