Автор рецептаNatalie Sokolova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Репчатый лук | 2 головки |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Твердый сыр | 75 г |
Инструкция приготовления
- 1
Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
- 3
Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
- 4
Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
- 5
Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
- 6
Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.
Инструменты
Форма для пиццы
