Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность185.6 ккал
Белки8.6 г
Жиры14 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Бекон | 50 г |
| Говядина | 150 г |
| Морковь | 1 штука |
| Стебель сельдерея | 2 стебля |
| Томатная паста | 6 столовых ложек |
| Гвоздика | 1 штука |
| Белое сухое вино | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Все составляющие — бекон, мясо, лук, сельдерей и морковь — надо очень мелко покрошить. Потом разогрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте бекон и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте мясо, лук, морковь, сельдерей и гвоздику, посолите и готовьте, помешивая, 10 минут, пока мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Вмешайте томатный соус и вино, закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 10 минут.
