Автор рецептаАнна Шишулина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность240.6 ккал
Белки3.7 г
Жиры20.3 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белые грибы | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Молоко | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Белые грибы нарезать крупными кусочками и отварить в 0,5 л соленой воды в течение 20 минут. Грибы откинуть в дуршлаг, разрезать пластинками. Бульон процедить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, обжарить.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Муку развести грибным бульоном, чтобы не было комочков, прибавить к грибам.
- 4
Молоко подогреть, вылить в грибы и прокипятить. Соль по вкусу.
- 5
Отварить спагетти (время указано на упаковке), выложить на тарелку, полить грибным соусом.
