Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тесто для пиццы дрожжевое

Автор: Елена М
Готовить:20 минут
4 порции
Елена М

Автор рецептаЕлена М

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность308.7 ккал
Белки7.5 г
Жиры5.5 г
Углеводы58.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука2 стакана
Растительное масло1 столовая ложка
Свежие дрожжи20 г
Сахар1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    В одном стакане теплой воды развести 20 грамм дрожжей (или 1/3 пакетика сухих дрожжей). Оставить постоять на 10 минут.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как подготовить дрожжи
  2. 2

    Добавить 1 столовую ложку растительного масла, все это вылить в 2 стакана муки, добавить соль и сахар.

  3. 3

    Хорошо вымесить тесто.

Совет по рецепту

Тесто получается достаточно крутое, но мягкое.
27 комментариев
Дарья Гафарова
27.10.2022 в 21:20
хорошее тесто , после замешивания еще на 30 мин оставляю отдохнуть. пицца выходит вкусная)
Алиса Хх
25.01.2021 в 14:19
Как только сделали тесто его сразу выпекать что ли можно? в тепло не надо?
Яна Задорожная
09.11.2019 в 18:15
спасибо,получилось вкусно.сверху добавила кукурузу,помидорки и куриное мясо) тесто хорошее,муки кинула где то 4 стакана,может больше
Екатерина Зенкова-Тумакова
23.04.2019 в 13:03
спасибо тесто супер просто
Амалия Мухаметшина
03.02.2019 в 16:39
А сколько градусов?
Денис Буйко
04.02.2019 в 17:48
Амалия Мухаметшина,Добрый день! 180 градусов!
Анюта Черемшагина
01.04.2018 в 13:29
Добавить комментарий
Анюта Черемшагина
01.04.2018 в 13:29
Пицца отличная , ребенок мой , кушает с удавольствием)спасибо за рецепт
Лизик Сидорова
14.01.2018 в 20:10
муки оказалось мало и я еще масла 3-5ст л добавила,а по рецепту все к рукам прилипло,муж спасал😂под моим руководством добавил масла и муки)
Катя Казакова
30.10.2017 в 17:36
Вот который раз убеждаюсь, что дрожжевое тесто для пиццы самое лучшее. В Империи пиццы сколько раз заказываем, тесто очень нрав, оно тоже на дрожжах.
Aleksandra Kudrevatykh
22.03.2017 в 13:21
Готовила тесто по данному рецепту. Муки понадобилось в два раза больше, зато тесто поднялось хорошо, получилось очень нежное, пицца получилась вкусная, время выпекания составило 35 минут, при этом тесто раскатывала отлщиной около 3 мм, т.е. не сильно тонкое.
Алина Тумарова
03.02.2017 в 12:42
сколько по времени выпекать?
Еда
03.02.2017 в 13:34
Алина Тумарова,Алина, смотря какую начинку добавите :) В среднем, минут 25-30
Valeriya Savina
23.01.2017 в 02:04
в по времени минут 25?
Еда
23.01.2017 в 10:40
Valeriya Savina,Что именно? Выпекать? :)
Еда
03.02.2017 в 13:34
Valeriya Savina,Валерия, да)
Татьяна Зарудная
06.01.2017 в 15:11
Очень понравилось)Муку добавляла по чуть чуть, замешевая тесто)и получилось прекрасно)
Ольга Крижановська
21.10.2016 в 17:02
Простий рецепт і тісто смачне!
Елена Порожная
08.09.2016 в 18:52
Тесто получилось супер! То что нужно!
Анна Молчанова
01.07.2016 в 04:18
Классное тесто. Делали даже курники с ним.
IRISHA™ М™
04.01.2016 в 18:05
Тесто получилось на ура!!! спасибо за рецепт и советы , тоже делала муку «на глаз». 
Лиза Гильдина
16.10.2015 в 21:39
Получается хорошее,вкусное тесто.Муки добавляла  «на глаз» до тех пор,пока не довела тесто до нужной консистенции.После ,тесто следует переложить в миску смазанную маслом ,обмотать пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Nekro Novich
10.09.2015 в 19:56
Самое нормальное тесто, самой настоящей пиццы, можно оливкового масла вообще итальянское настоящее будет, муки только побольше,  надо подбирать так количество муки чтоб в тонкое не толще 3-4мм раскатывалось, и желательно тесту дать полежать в тепле минут 30, с такого кол-ва ингредиентов у меня наверно 3.5 противеней выйдет тонкого
Бекир Мустафаев
25.08.2015 в 12:26
Готовил по этому рецепту, норм получилось, правда муки нужно больше
Саид Гаджиев
03.07.2015 в 22:58
а муки не мало
Екатерина Екатерина
30.07.2015 в 13:17
Саид Гаджиев,Муки маловато. Нужно 3 стакана. Но пицца получается обалденная! Да ещё с разнообразной начинкой... Мммммм... Не сравнить с пиццериями!
Анастасия Свириденко
13.05.2015 в 01:35
Приготовлю на заказ))) кому понравилось

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тесто для пиццы
Тесто для пиццыЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Дрожжевое тесто
Дрожжевое тестоВалентина
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Тесто для пинцы
Тесто для пинцыMarina Parhomenko
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Домашняя пицца
Домашняя пиццаЕда
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле
Тесто для пиццы на сметане и сливочном маслеАлександр
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Оригинальное тесто для пасты
Оригинальное тесто для пастыПетр Б.
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Тесто для пиццы на дрожжах
Тесто для пиццы на дрожжахАлла Санникова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
Тесто для пиццы без дрожжей на молокеAlinne Miss Kebhut
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Тесто для пиццы с любой начинкой
Тесто для пиццы с любой начинкойЮлия Кузнецова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Дрожжевое тесто для пиццы с оливковым маслом
Дрожжевое тесто для пиццы с оливковым масломВиктория Богомякова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Тесто для итальянской пиццы
Тесто для итальянской пиццыЭстер Брейдис
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Тесто для пиццы на сухих дрожжах
Тесто для пиццы на сухих дрожжахTequila Bu
Готовить:1 час 35 минут
6 порций