Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300 ккал
Белки7.9 г
Жиры4.3 г
Углеводы58.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Вода | 1 стакан |
| Сухие дрожжи | 12 г |
| Мед | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Воду подогреть до 60 градусов. Полстакана теплой воды соединить с дрожжами (12 грамм — 1 пакетик) и медом.
- 2
Отдельно смешать муку, соль, масло.
- 3
Добавить медово-дрожжевую смесь и остатки воды. Месить не менее 5 минут (тесто должно не приставать к рукам).
- 4
Дать тесту подняться в теплом месте 30 минут (накрыть влажным полотенцем, чтобы тесто не обветрилось).
- 5
Еще раз месить тесто 2 минуты, раскатать в круг около 30 см и положить на противень, заранее смазанный маслом. Начинка — на Ваш выбор.
Инструменты
Скалка
