Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305 ккал
Белки12.1 г
Жиры19.9 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тортеллини | 250 г |
| Бекон | 2 куска |
| Грецкие орехи | 25 г |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Тертый сыр пармезан | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Шпинат | 100 г |
| Сыр рикотта | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нагрейте гриль. Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения, добавьте пасту и варите, следуя инструкциям на упаковке. Промойте холодной водой, обсушите.

Инструменты
Гриль портативный - 2
В это время поджарьте бекон на гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки. За пару минут до готовности добавьте грецкие орехи и также их поджарьте. Нарежьте бекон на полоски.

Инструменты
Пресс для бекона - 3
Смешайте цедру и сок лимона, пармезан и масло в большой тарелке. Приправьте перцем, добавьте шпинат, тортеллини, бекон и орехи. Хорошо перемешайте, добавьте рикотту небольшими шариками, затем аккуратно перемешайте ещё раз. Добавьте специи по вкусу, посыпьте сверху пармезаном и полейте маслом.

Шпаргалка
Как подготовить цедру










