Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568.5 ккал
Белки27.5 г
Жиры5.3 г
Углеводы100.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тесто для пасты | 500 г |
| Творог | 250 г |
| Вяленые помидоры | 4 штуки |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Яичный белок | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Овощной бульон | 1 ½ л |
| Зелень | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тщательно перемешать в блендере творог с измельченными вялеными помидорами, сыром и базиликом. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2
Раскатать тесто в пласт, смазать взбитым белком, нарезать квадратиками. Выложить фарш на тесто, слепить тортеллини.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты - 3
Отварить тортеллини в овощном бульоне с чесноком.
- 4
Готовые тортеллини посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
