Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Яичная лапша

Яичная лапша

АВТОР: Олеся Потапова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
396
13
10
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Морковный сок
30 мл
Растительное масло
15 мл
Пшеничная мука
250 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 2
2В миску отправить яйца, растительное масло, морковный сок и соль.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 3
3Перемешать.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 4
4Всыпать муку.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 5
5Вымешать тесто руками.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 6
6Раскатать как можно тоньше.
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Инструмент
Скалка
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 7
7Свернуть в рулет.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 8
8Нарезать.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 9
9Развернуть лапшу.
Фото шага рецепта Яичная лапша 174347 шаг 10
10Можно нарезать тоньше.
популярные запросы:
Спагетти
Пицца в духовке
Макароны
Итальянская пицца
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лапша с морепродуктами
Лапша с морепродуктами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
2
0
Гречневая лапша с морепродуктами
Гречневая лапша с морепродуктами
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
1
1
0
Фунчоза с овощами
Фунчоза с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
2
1
0
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Грибная лапша
Грибная лапша
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Китайская лапша
Китайская лапша
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Лапша удон с курицей и овощами
Лапша удон с курицей и овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Гречневая лапша
Гречневая лапша
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Вок с индейкой
Вок с индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
2
0