Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.8 ккал
Белки13.1 г
Жиры13.8 г
Углеводы40.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Гречневая лапша | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 100 г |
| Светлый соевый соус | 1 столовая ложка |
| Стручковая фасоль | 35 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Перец рамиро | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Отварить лапшу или использовать уже готовую.
2Заправить соевым соусом и перемешать.
3В небольшом количестве оливкового масла обжарить стручковую фасоль.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Через 1 минуту добавить перец, нарезанный кубиками, и перемешать.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5Помидор нарезать небольшими кубиками.

Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6Через 1 минуту добавить помидор на сковороду и перемешать.
7Через 1–2 минуты добавить лапшу. Затем снова перемешать.
8В глубокой емкости перемешать яйцо, соль и перец чили.
9Влить яичную смесь на сковороду. Убавить огонь до среднего и обжаривать, часто помешивая, в течение 2–3 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Переложить на блюдо и подавать.










