Автор рецептаZinc Oxide
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность545.3 ккал
Белки13.8 г
Жиры26.9 г
Углеводы63.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 275 г |
| Вода | 500 мл |
| Арахис | 100 г |
| Горох | 50 г |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый красный перец | щепотка |
| Черный перец горошком | щепотка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замочить на ночь сухой горох.
- 2
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Высыпать в масло красный и черный перец, затем арахис. Помешивая, жарить арахис, пока он не станет светло-коричневым.
- 3
Добавить промытый и высушенный рис, прожарить 2–3 минуты.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Добавить заранее вымоченный горох.
- 5
Слегка смешать, добавить подсоленную воду. Закрыть кастрюлю крышкой, варить на маленьком огне 15-20 минут, не перемешивая. Рис готов, когда станет сухим.
