Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность847.4 ккал
Белки12.4 г
Жиры54.5 г
Углеводы86.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Перловая крупа | 200 г |
| Свиное сало | 120 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Крупу промыть в теплой воде, воду слить, крупу промыть в горячей воде.
- 2
2,5 литра воды довести до кипения, посолить, всыпать крупу и сварить рассыпчатую кашу.
- 3
Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сале.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
В горячую кашу положить лук, перемешать.
- 5
К столу подавать в горячем виде.
