Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Белорусский морковный салат

Белорусский морковный салат

АВТОР: Полина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
139
2
9
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морковь
450 г
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Свежая кинза (кориандр)
2 чайные ложки
Арахисовое масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Молотый красный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Натереть на мелкой терке морковь, залить уксусом и посолить. Тщательнейшим образом перемешать.
2Накрыв пищевой пленкой, убрать в холодильник на 3 часа. Слить жидкость.
3На среднем огне обжарить семена кориандра в течение 2 минут. Растолочь в ступке.
4В той же сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук.
5Остудить и процедить, масло влить в морковь. Лук больше не понадобится.
6Приправить морковь кориандром, чесноком и молотым красным перцем. Перемешать и подать к столу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат из моркови
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
2
1
0