Автор рецептаМария Орлова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность454.2 ккал
Белки5.9 г
Жиры37.2 г
Углеводы25.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Молодой картофель | ½ кг |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Мелко рубленный чеснок | 4 зубчика |
| Майонез | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте картофель небольшими дольками в миску. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла, 3/4 чайной ложки соли и перца.
Инструменты
Нож керамический - 3
Перемешайте и выложите на лист для выпечки в один слой.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Запекайте до образования золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть. В миске смешайте 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Все хорошо перемешайте с охлажденным картофелем.
