Автор рецептаЕфременко Татьяна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ветчина | 200 г |
| Сыр | по вкусу |
| Куриное филе | 200 г |
| Зерна граната | 4 столовые ложки |
| Майонез | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | щепотка |
| Морковь | ½ штук |
| Огурцы | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Прованские травы | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Отварите куриное филе в течение 30 минут. При варке посолите, добавьте лавровый лист и сушеные травы. Они придадут особый вкус и аромат. Снимите сотейник с огня и остудите (филе не вынимайте из бульона, иначе оно заветрится). Затем нарежьте небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Свежую морковь очистите и натрите на мелкой терке.
- 3
Сыр натрите на мелкой терке.
- 4
Ветчину и огурец нарежьте соломкой.
- 5
Очистите зерна граната.
- 6
Зелень укропа и петрушки мелко измельчите. Оставьте несколько веточек для украшения.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Смешайте в салатнике все ингредиенты, кроме зерен граната. Поставьте в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и немного охладился. Перед подачей украсьте салат веточками зелени и гранатовыми зернами.
