Энергетическая ценность на порцию

Калорийность262.7 ккал

Белки18.5 г

Жиры22.4 г

Углеводы3.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Салат фризе	20 г
Сыр моцарелла	100 г
Мандарины	70 г
Шпинат	20 г
Бальзамический соус	по вкусу
Дижонская горчица	1 чайная ложка
Куриная грудка	70 г
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка

Готовить:15 минут

1
Отварную или обжаренную грудку разделить на волокна.
2
Шпинат выложить на блюдо.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3
Сверху добавить листья салата.
4
Моцареллу разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками.
5
В миску добавить горчицу и оливковое масло.
6
Курицу выложить в салат.
7
Соус перемешать.
8
В салат добавить моцареллу.
9
Заправить салат соусом.
10
Мандарины очистить и нарезать колечками.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
11
Добавить их в салат.
12
Заправить бальзамическим соусом и подавать.