Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица | 800 г |
| Стебель сельдерея | 3 стебля |
| Сушеная клюква | 130 г |
| Жареные орехи пекан | 65 г |
| Майонез | 270 г |
| Мед | 3 ½ столовые ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Куриные грудки отварите или приготовьте в духовке.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Обжарьте орехи пекан в сухой сковороде или поставьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Отставьте в сторону.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Мясо курицы измельчите. Сельдерей нарежьте кубиками. Орехи крупно нарубите. Смешайте курицу, сельдерей, клюкву и орехи пекан.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
В небольшой миске перемешайте майонез, мед, соль и перец до однородной массы.
Инструменты
Диспенсер для меда - 5
Полученную заправку влейте в салат и осторожно перемешайте.
- 6
По желанию можно добавить орехи.
- 7
Готовый салат охладите в холодильнике в течение 1-2 часов перед тем, как подавать на стол.
- 8
Подавайте с крекерами или на отдельных листьях салата. Приятного аппетита!
Инструменты
Сушка-центрифуга
