Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность770.4 ккал
Белки85.4 г
Жиры41.3 г
Углеводы12.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное филе | 500 г |
| Капуста брокколи | 250 г |
| Помидоры черри | 200 г |
| Сыр рикотта | 200 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Сыр | 100 г |
| Приправа для курицы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Для приготовления куриного филе с брокколи и черри подготовить ингредиенты. Брокколи бланшировать пару минут в кипящей воде.
Инструменты
Кастрюля
2Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
3Обжарить филе на небольшом количестве растительного масла на сильном огне 5-7 минут.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
4Добавить рикотту, перемешать и уменьшить огонь до минимального.
5Добавить специи.
6Черри нарезать на половинки, выложить к куриному филе.
7Добавить брокколи. Накрыть крышкой и тушить 7-10 минут на медленном огне.
8Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная
9Выложить филе с овощами на блюдо и посыпать тертым сыром.
10Куриное филе с черри и брокколи готово.
