Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Капрезе с руколой и вялеными помидорами

Автор: Xenia
Готовить:10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаXenia

Национальное достояние Италии и классная закуска как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Главное — найти вкусную моцареллу и очень вкусные помидоры.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность953.8 ккал
Белки70.9 г
Жиры90.7 г
Углеводы8.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Рукола150 г
Помидоры черри12 штук
Вяленые помидоры5 штук
Сыр мини-моцарелла 10 штук
Оливковое маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Сольпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Сделать заправку из масла, бальзамического уксуса, лимонного сока, соли и перца.

  2. 2

    Выложить нарезанные ингредиенты на тарелку и полить заправкой.

Совет по рецепту

Лучше использовать черри, которые и зимой не слишком пугают пластмассовым видом, а для усиления помидорного духа взять им в подмогу еще и вяленые томаты.
3 комментария
Мария Иванова
14.04.2016 в 17:40
вкусненько!) дети и супруг довольны!
ирина васильевна
18.02.2014 в 19:38
 А я руккола + черри + моцарелла = соус песто! Просто бомба!!!  
Саша Рауш
03.08.2012 в 14:54
Руккола + черри + моцарелла + соус - идеальный набор ингредиентов. перец, соль и масло всё портят

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шаурма с фаршем острая
Шаурма с фаршем остраяЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Печенье из картошки
Печенье из картошкиИрина Глухова
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Тефтели с сыром
Тефтели с сыромЛоскутова Марианна
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из неспелого авокадо
Котлеты из неспелого авокадоЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фасолевые котлеты
Фасолевые котлетыАлиса Погосян
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Королевская ватрушка
Королевская ватрушкаАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
8 порций