Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность323.3 ккал
Белки7.6 г
Жиры28.1 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Белокочанная капуста | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Рукола | ½ пучков |
| Щавель | ½ пучков |
| Петрушка | 2 веточки |
| Перец рамиро | 1 ½ штук |
| Авокадо | 1 штука |
| Лук-шалот | 1 штука |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Домашний майонез | 4 столовые ложки |
| Лимон | 2 куска |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Яйца сварить вкрутую, затем очистить и остудить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Мелко порубить белокочанную капусту, добавить рукколу.
3Некрупно нарезать лук-шалот и пекинскую капусту.
4Добавить мелко нарезанный рамиро, щавель, зеленый лук и петрушку.
5Затем добавить мелко нарезанное авокадо, чеснок и черри. Посолить и сбрызнуть лимонным соком (1-2 дольки).
6Мелко нарезать яйца и добавить к салату. Еще немного посолить.
7Заправить майонезом и зеленым оливковым маслом. Перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
