Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.8 ккал
Белки12.1 г
Жиры8.2 г
Углеводы13.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Копченый колбасный сыр | 200 г |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Тертая цедра лайма | 2 чайные ложки |
| Кинза | 1 пучок |
| Имбирь | 2 чайные ложки |
| Белокочанная капуста | 600 г |
| Натуральный йогурт | 200 г |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сладкий соус чили | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук почистить и нарезать тонкими колечками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сок и цедру лайма перемешать с имбирем, йогуртом, луком и молоком.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Поперчить, приправить сахаром и соусом чили.
- 4
Перемешать с рубленой кинзой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Капусту вымыть, разрезать на 4 части, кочерыжку вырезать.
- 6
Капусту нарезать соломкой, посолить и 3 минуты перетереть руками.
- 7
Сыр нарезать тонкими полосками и вместе с капустой выложить в соус.
Инструменты
Нож шефский - 8
Салат посолить, поперчить и украсить листиками кинзы.
