Энергетическая ценность на порцию

Калорийность120.4 ккал

Белки3.5 г

Жиры0.8 г

Углеводы26.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Красный картофель	500 г
Оливковое масло extra virgin	по вкусу
Крупная соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу
Помидоры	3 штуки
Листья базилика	16 штук
Бальзамический уксус	по вкусу

Готовить:30 минут

1
Разогреть гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный
2
Порезать картофель кружками примерно по 0,5 см, смазать оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложить на гриль и жарьте до мягкости и золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Инструменты
Лопатки для салата
3
Помидоры порезать тонкими кружками и выложите на блюдо, чередуя с кружками картофеля. Между ними положить листья базилика.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Посолить и поперчить.