Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.1 ккал
Белки38.9 г
Жиры25.1 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 800 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Огурцы | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая кинза (кориандр) | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварить мясо цельным куском в подсоленной воде.
- 2
Охладить и нарезать небольшими ломтиками поперек волокон.
Инструменты
Нож шефский - 3
Мясо выложить на блюдо, гарнировать нарезанными помидорами и огурцами. Посолить и поперчить, украсить зеленью и подать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
