Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность633.3 ккал
Белки58 г
Жиры34.4 г
Углеводы26 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Легкий майонез | 5 столовых ложек |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Филе куриной грудки | 900 г |
| Красный виноград без косточек | 480 г |
| Измельченные орехи пекан | 130 г |
| Листья латука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал. Натрите грудки солью и перцем, выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кубики.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В большой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, соль и перец до однородного состояния. Добавьте нарезанную курицу, разрезанный пополам виноград и аккуратно перемешайте. Накройте пленкой и охлаждайте 1 час.
Инструменты
Нож керамический - 3
Перед подачей добавьте орехи. В миску выложите листья латука и на них салат и подавайте.
