Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность252.5 ккал
Белки28.3 г
Жиры7.5 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 230 г |
| Манго | 1 штука |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Тертая цедра лайма | 1 ½ чайных ложек |
| Темный ром | 1 столовая ложка |
| Перец халапеньо | ½ штук |
| Измельченные листья мяты | 1 ½ чайных ложек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Свежие листья шпината | 4 стакана |
| Очищенные вареные креветки | 230 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Слегка охладите и порежьте небольшими кусочками.
Инструменты
Гриль - 2
Очистите манго от кожицы и косточки и порежьте кубиками.
- 3
В блендере смешайте 0,25 стакана нарезанного манго, цедру лайма, оливковое масло, ром, измельченный халапеньо, мяту, измельченный чеснок, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
В большой миске смешайте листья шпината, курицу, креветки и оставшееся манго. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
