Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность74.9 ккал
Белки4.7 г
Жиры3.9 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Разноцветные помидоры | 4 штуки |
| Смесь салатных листьев | по вкусу |
| Красный лук | 1 головка |
| Оливковое масло extra virgin | по вкусу |
| Крупная соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Листья базилика | 4 столовые ложки |
| Козий сыр | 70 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разложите листья салата по 4 тарелкам.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 2
Тонко кружками порежьте помидоры и выложите на салат. Сверху разложите немного тонко нарезанного кольцами лука.
Инструменты
Мандолина - 3
Сверху сбрызните оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического лука. Посолите и поперчите.
- 4
Мелко нарежьте зелень и посыпьте салат. Посыпьте козьим сыром и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
