Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность112.5 ккал
Белки1.9 г
Жиры9.2 г
Углеводы4.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | 20 г |
| Эндивий | 2 головки |
| Английские огурцы | 1 штука |
| Листья петрушки | 20 г |
| Листья мяты | 20 г |
| Красные помидоры черри | 100 г |
| Желтые помидоры черри | 100 г |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Малиновый уксус | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тонко нашинковать эндивий и переложите в большую миску.
Инструменты
Нож шефский - 2
Добавить тонко нарезанный огурец, зелень, разрезанные пополам черри и нарезанный соломкой перец.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
В небольшой миске смешать уксус и лимонный сок. Посолить и поперчить и, взбивая ввести оливковое масло.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Сбрызнуть заправкой салат и перемешать.
