Автор рецептаЖека Шеф
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность481.8 ккал
Белки22.2 г
Жиры39.4 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Говядина | 60 г |
| Морковь | 40 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Майонез | 30 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Растительное масло | 5 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Говядину нарезать мелкой соломкой. Морковь натереть на терке. Говядину и морковь обжарить на растительном масле, в конце обжарки заправить мелкорубленным чесноком, солью, перцем.
- 2
Яйцо перемешать и пожарить блин, остудить и нарезать соломкой.
- 3
Часть яйца соединить с мясом и заправить майонезом. Поверх посыпать оставшимся яйцом и украсить укропом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
