Энергетическая ценность на порцию

Калорийность970.5 ккал

Белки37.4 г

Жиры70.7 г

Углеводы42.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Кешью	1 стакан
Огурцы	2 штуки
Консервированный зеленый горошек	1 банка
Авокадо	2 штуки
Морковь	1 штука
Стебель сельдерея	2 штуки

Готовить:1 час 15 минут

1
Берем огурцы, морковь, сельдерей (по желанию), авокадо, зеленый горошек (консервированный).
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
2
Мелко режем огурцы и морковь, добавляем горошек и авокадо кубиками.
3
Отдельно готовим майонез: заливаем 1 стакан кешью водой на 1 час (можно использовать семечки подсолнечника). Затем в блендере размельчаем кешью (семечки), добавив немного воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляем по вкусу порошок горчицы, лимон, молотый перец и соль.
Шпаргалка
Как приготовить майонез