Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Оливье с вареной колбасой

Автор: Masha Potashova
Готовить:15 минут
4 порции
Masha Potashova

Автор рецептаMasha Potashova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность310.4 ккал
Белки16.3 г
Жиры19.2 г
Углеводы18.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Вареная колбаса250 г
Картофель3 штуки
Морковь1 штука
Соленые огурцы2 штуки
Куриное яйцо3 штуки
Консервированный зеленый горошек45 г
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить.

  2. 2

    Яйца сварить вкрутую и остудить.

  3. 3

    С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками.

  4. 4

    Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы.

  5. 5

    Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Совет по рецепту

Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов можно варьировать по желанию: для яркого вкуса — побольше моркови, для плотности — яиц.
16 комментариев
Владимир Бублик
07.02.2021 в 15:39
Вот не пойму как измеряются картофель и морковь в штуках? Там же разница может быть 100-400г к примеру.
Саня Хрошин
22.12.2020 в 15:19
Морковь лучше тоже кубиками и еще добавить репчатый лук
Григорий Чуприн
16.12.2016 в 18:33
Вкуснятина!!!)))
Милка Хохлова
31.12.2015 в 00:55
Отличный рецепт для Новогоднего стола! Классика:) Спасибо:)
Алексей Прохоров
01.04.2015 в 14:20
А кто-нибудь еще вареную колбасу варил несколько минут в кипятке перед тем, как нарезать?
Уляша Сим
27.10.2015 в 16:47
Алексей Прохоров,ахахах.серьезно?
Уляша Сим
27.10.2015 в 16:47
Алексей Прохоров,ахахах.серьезно?
Уляша Сим
27.10.2015 в 16:47
Алексей Прохоров,ахахах. Серьезно?
Евгения Борисова
04.12.2015 в 20:07
Алексей Прохоров,Хуже не будет, скажу точно
Элла Лященко
28.01.2015 в 10:44
Я еще лук для сочности добавляю, но перед работой, увы, не вариант)))
Женя Финогенова
05.07.2015 в 16:45
Элла Лященко,Да лук обязательно!)) зеленый!))я еще укроп добавляю)) без зелени никуда )))Вообще всё равно хоть перед самой свадьбой )))) проще)))))надо жить проще)))
Jane Fedina
28.01.2015 в 09:20
рецепт очень хороший, вкусный получился. только вот если бы без майонеза
Александр
23.03.2015 в 19:55
Jane Fedina,Можно положить низкокалорийный йогурт.
Женя Финогенова
05.07.2015 в 16:43
Jane Fedina,В чем проблема ? Ешь со сметаной
Maria Katkova
01.01.2015 в 15:07
Хороший классический рецепт советского оливье
Анжела Балан
23.08.2014 в 13:53
я даже не думала что мне при беременности именно оливье  захочется ))))))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Оливье с веганскими сосисками
Оливье с веганскими сосискамиЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Сельдь под шубой по фирменному рецепту
Сельдь под шубой по фирменному рецептуДиана Корнеева
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат оливье по-дворянски
Салат оливье по-дворянскиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с крабом и красной икрой
Оливье с крабом и красной икройЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икройЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с икрой кижуча
Оливье с икрой кижучаЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Крабовый салат с яйцами
Крабовый салат с яйцамиЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Классический салат «Мимоза» с морковью
Классический салат «Мимоза» с морковьюЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Жюльен в тесте
Жюльен в тестеЕда
Готовить:3 часа
6 порций
Фотография рецепта Канапе «Оливье»
Канапе «Оливье»Лоскутова Марианна
Готовить:20 минут
2 порции