Автор рецептаMarvel
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность350.6 ккал
Белки24.1 г
Жиры20.6 г
Углеводы17.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | 1 штука |
| Твердый тофу | 500 г |
| Красный лук | 1 штука |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Рисовый уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Лук и перец нарезать полосками, тофу — кубиками. Перец чили и чеснок мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В хорошо прогретую сковороду вылить столовую ложку оливкового масла и бросить туда тофу. Обжарить до золотистой корочки.
- 3
Туда же в сковороду добавить болгарский перец, лук, чеснок и перец чили. Обжарить пять минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
В небольшой миске смешать соевый соус, рисовый уксус, воду и молотый перец чили. Вылить поверх тофу в сковороду и тушить 5 минут.
