Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность713.5 ккал
Белки18.2 г
Жиры16 г
Углеводы120.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыква баттернат-сквош | 1 штука |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Паста пенне | 400 г |
| Рукола | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 25 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте тыкву и выложите на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями. Пеките 30 минут, затем добавьте мелко нарезанный чили и верните в духовку на 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Сварите пасту в слегка подсоленной воде, обсушите и верните в кастрюлю. Добавьте тыкву, рукколу и пармезан. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Щедро посыпьте черным перцем и подавайте.
