Автор рецептаАнастасия Волобуева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Куриное филе | 400 г |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Твердый сыр | 200 г |
| Миндаль | 50 г |
| Чернослив | 50 г |
| Красный виноград | 100 г |
| Майонез | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Чернослив (курагу или изюм) вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив нарезать тонкими полосками. Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но, если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
- 3
Сыр любой твердый и вареные яйца потереть на средней терке. Далее выкладывать слоями на блюдо, можно выстелить блюдо салатными листьями. Итак: курица + чернослив + майонез; тертый сыр; яйца. Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Затем салат украшаем. Для этого виноградины разрезаем пополам и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата.
