Энергетическая ценность на порцию

Калорийность117.8 ккал

Белки2.2 г

Жиры5.6 г

Углеводы9.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Помидоры	2 штуки
Кабачки	1 штука
Огурцы	2 штуки
Маслины без косточек	1 банка
Сушеный эстрагон	по вкусу
Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача»	по вкусу
Оливковое масло extra virgin	по вкусу
Чиабатта	по вкусу
Бальзамический уксус	по вкусу

Готовить:20 минут

1
Порубите кабачки кубиками и обжарьте на оливковом масле, обильно посыпав эстрагоном — очень важно, чтобы масло было extra virgin.
2
Обжарьте несколько кусочков чиабатты на небольшом количестве масла.
3
Нарежьте помидоры и огурцы крупными кубиками, смешайте с листьями салата (1 упаковка) и маслинами, туда же добавьте кабачки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Подавайте с чиабаттой, сбрызнув салат уксусом.