Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность459.5 ккал
Белки13.4 г
Жиры42.9 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Салат романо | 100 г |
| Филе куриной грудки | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Яичный желток | 1 штука |
| Столовая горчица | 40 г |
| Оливковое масло | 200 мл |
| Анчоусы | 80 г |
| Соевый соус | 200 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Желток, горчицу, анчоусы перемешать миксером.
Инструменты
Миксер - 2
Тонкой струйкой влить оливковое масло.
- 3
Курицу мариновать в соевом соусе 2 часа. Нарезать полосками и обжарить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Листья салата порвать (не мелко).
- 5
Салат смешать с соусом, выложить на тарелку. Сверху уложить кусочки курицы, посыпать сыром.
Шпаргалка
Как приготовить соус «Цезарь»
