Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.8 ккал
Белки14.2 г
Жиры12.4 г
Углеводы2.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 250 г |
| Майонез | 50 г |
| Сметана | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Петрушка | 25 г |
| Лимон | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, а крутое яйцо — кубиками, сложить в салатник.
- 2
Добавить соль, перец (при желании немного сахарного песку или пудры) по вкусу, перемешать, залить майонезом, смешанным со сметаной.
- 3
Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
- 4
Украсить веточками петрушки и ломтиками лимона.
- 5
Подавать к столу.
