Автор рецептаАлексей Волныкин
История рецепта
Захотелось на ужин чего-нибудь лёгкого для организма и не сложного в приготовлении. Салат вполне справится с этой задачей. Засучив рукава, я взялся за дело. Поскольку я редко планирую свою кулинарную деятельность, пришлось импровизировать и в этот раз. Заглянул в кладовую, холодильник… И довольно быстро определился с набором необходимых ингредиентов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белая консервированная фасоль | 1 банка |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Красный лук | 1 головка |
| Петрушка | 1 пучок |
| Морская соль | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Дальнейшие действия весьма заурядны.
- 2
Банку фасоли открываем и откидываем на сито. Даём влаге стечь, ибо она нам не нужна.
- 3
Пока фасоль отдыхает, занимаемся остальными членами банды. Болгарский перец, яблоко и петрушку тщательно моем. Лук освобождаем от шелухи.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Перец и яблоко нарезаем некрупной соломкой, луковицу – полукольцами. Отправляем всё это в салатник. Тут и фасоль подоспела. Закидываем её в общую компанию.
- 5
Затем добавляем мелко порубленную петрушку. Вся банда в сборе. Солим, заправляем подсолнечным маслом. Аккуратно перемешиваем. Вот и всё представление…
Шпаргалка
Как нарезать зелень
